乳源瑶山茶制作技艺

茶叶历来就是瑶乡对外物资交换的重要货物，如今依然保留茶送友、以浓茶代表深厚情谊，甚至以茶为医药保健的风俗习惯。现以瑶山茶为代表的茶业经济已经成为必背、东坪、洛阳等镇的重要产业，制作技艺以手工制作为主，产值年年增长，甚至成为了亿元产业。瑶山茶制作技艺承载着瑶族人发现自然、利用自然以及对外商品交换的历史，对于研究瑶族传统经济走向现代经济发展的历史具有重要的研究价值。

2021年，乳源瑶山茶制作技艺被列入韶关市第八批非物质文化遗产名录。